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      關于酸奶的飲用禁忌你又知道多少呢

      2022-03-21 17:03:26 編輯:王菁輝 來源:360常識網
      導讀 酸奶在人們的日常生活中非常常見,也是人們生活中經常飲用的食品,酸奶所具備的保健作用,一直被人們所看重。但是酸奶雖好,也有很多的禁忌

      酸奶在人們的日常生活中非常常見,也是人們生活中經常飲用的食品,酸奶所具備的保健作用,一直被人們所看重。但是酸奶雖好,也有很多的禁忌,關于酸奶的飲用禁忌你又知道多少呢,帶著這個問題感興趣的朋友不妨一起看看和了解一下吧。
       
       
      一、要鑒別品種酸奶
       
      目前在酸奶市場上,酸奶杯制作成各種乳散飲料。如由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸飲料”,其不具備酸奶的保健作用,購買時要仔細識別。
       
      二、要飯后2小時左右飲用
       
      酸奶可以促進人體消化吸收,酸奶最好在飯后2h后飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,食療養生網,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,PH值上升到3~5。
       
       
      三、飲后及時漱口
       
      酸奶還是比較甜的,喝完酸奶后最好及時漱口,因為隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
       
      四、不宜與某些藥物同服
       
      需要注意的是酸奶不宜與藥物同時服用,霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋白等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
       
       
       
      五、不要給嬰兒喂食
       
      酸奶酸酸甜甜,很多家長會作為嬰兒的輔食進行喂食。酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對易患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
       
      六、酸奶不宜空腹飲用
       
      因為空腹飲用酸奶能使胃酸濃度增高,活的乳酸菌易被殺死,而使保健作用降低。因此早上喝酸奶時,最好先喝一杯白開水。
       
      七、酸奶禁忌加熱
       
      溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。
       
      八、吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品
       
      因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶的胺形成亞硝胺,是致癌物,所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。
       
      酸奶作為人們生活中的常用飲品,經常飲用對人們的身體健康還是大有益處的,需要提示的是酸奶也有一定的禁忌所在,比如酸奶不要給嬰兒喂食、酸奶不能與某些藥物同服、酸奶最好在飯后2小時左右飲用等等。以上這些酸奶的禁忌,你一定要牢牢記住哦。

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